爱与责任是新东方烹饪教育的使命，更是新东方烹饪教育每位老师的为师之道。每位老师都用心在表达着对每位学生的关爱，表示着对烹饪的热爱，表露着对烹饪教育的敬爱；每位老师都在用行动证明着作为老师的教学责任，作为长辈对学生的责任，作为员工对校园的责任。

邓光强老师作为新疆新东方烹饪学校的教务处主管，邓老师表示作为主管要首先为每一位教务的老师做出表率，不仅要在课堂上严格要求每位学生，在课下还对学生的生活十分关心。

在新疆新东方烹饪学校，每位老师都十分注重对学生的关怀，因为很多学生都是diyi次离开家，独自面对生活。课堂上，邓老师严格的要求每一个学生，他认为只有这样才能让学生学到真正的技术，常常督促学生多加练习，希望早点发现学生在制作过程遇到的问题，及时纠正。辛苦的课堂之外，邓老师也十分注重学生的课外活动，以及饮食起居。一直处于紧张的学习氛围难免使人疲惫，劳逸结合才是zui好的学习方式。

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邓光强老师是怎样的老师呢？

职称：中式烹调技师，餐饮职业经理人；

擅长：正宗川菜，火锅，酒店流行菜制作，餐饮管理；

获奖经历：

2006年被评选为川菜烹饪大师；

2014年7月被评选为“金领大师”，8月被评选为“三创教育”高级培训讲师；

2015年6月荣获“创就业指导课大赛”二等奖；

2016年中国烹饪协会举办的，华山论剑全国厨王争霸赛金奖。

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