? 为进一步提升
新东方烹饪教育的品牌影响力，办中国zui好的
职业教育，新华教育集团
烹饪事业部与安徽新华学院强强联合,共同开展烹饪教育国际合作项目。
? 美国南新罕布什尔大学：2015年全美zui具创新力院校排名第三、连续多年被评为北部一级大学“U.S.News & World Report”、全美zui有教育创新力的31所高校之一“Bill Gates Foundation”、全美zui有创新力组织50强第12名“Fast Company”、zui有社会意识的学生群体，位于波士顿北部车程一个小时，靠近美丽的美国东海岸，及白山景区，还是全美zui适合居住城市排第7, 全美十大宜居城市，是一个安静、安全，极适合读书和生活的城市。
? 在SNHU，学生将
学习如何制作经典法国、意大利、美国等国际美食，还将学习
烘焙等艺术。菜单规划、
饮食监督以及营养搭配也是此
专业的特色课程。此专业还提供成本控制监督、餐厅服务、
食物准备、食品储存、
餐饮行业、食品采购与验收、食品卫生与安全等相关课程。现场试验是SNHU烹饪艺术专业的关键部分，实习经验包括：在学生经营的餐厅（The Quill, 曾于新罕布什尔州餐厅比赛获奖）实习工作；在学生经营的
面包房（Caffe E Dolce）烘焙；于大一结束后的暑假完成规定的实习；参与本地、区域乃至全国水平的烹饪比赛。
一、招生对象及条件：
1）、国际合作班：高中及同等xueli，英语水平较好，（入学时需进行英语测试），必须通过成人大专考试并报考安徽新华学院
烹饪工艺与营养专业，修满教学计划课程学分。
2）、国际交流班：
新东方烹饪院校在校两年制专业学生，已修满两年教学计划课程，成绩合格，英语水平较好，（入学时需进行英语测试）
二、招生方式及时间
?1）招生方式：新东方各院校自主招生
2）招生时间：
? ? ①、国际合作班：各院校每年6-8月公开面向社会招生，每年组织一期雅思集中
培训和出国签派。（暂定时间为每年2月-8月）
? ? ②国际交流班：每年组织两期，分别于2月份和8月份组织各烹饪院校两年制临近毕业学生申报遴选组班，进行雅思培训和出国签派。
4、颁发证书
1）、国际合作班：新东方烹饪毕业证书，行业
技能证书，新华学院成教大专证书，赴美学习成绩合格可取得美国烹饪管理学士证书。
2）、国际交流班：新东方烹饪毕业证书，行业技能证书，美国烹饪管理培训的证书（报读国内成人大专的可获得成人大专证书）。
