? 爱吃
面包、
点心、
蛋糕的人们早已习以为常。殊不知，
烘焙岗位属于高薪职业。youxiu烘焙人才年薪超10万元。据权威机构调查，
未来5年，
西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年
行业缺口高达10万。调查显示，3859名基层打工者受访者中，有11%希望转行做
西点烘焙师，西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你zui想参加的
技能培训”项目。
? 据了解，
烹饪学校近几年西点
专业就业呈上升趋势，专业学生都是各大酒店
餐饮、饭店的抢手货。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到今年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速
发展，西点行业属于“就业快、
创业易、投资少、风险小、回报高”的行业。在大中城市，西点师受到了行业企业的追捧，十分走俏。一线
技术人员极具匮乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，业内已出现很多企业高薪笼络人才，这样就会使烘焙行业zui低薪水线高于很多行业。
? 新疆
新东方烹饪学校隶属于全国zhuming的新华教育集团，是新疆地区规模zui大的专业烹饪院校，设有zui前沿的烹饪专业，包括：金牌大厨、大厨精英、
西餐西点、清真菜系以及涵盖
八大菜系的各种特色专业，一应俱全。
