? 长福宫酒店于1999年7月12日正式开业，以商务宴请为主，家庭点菜消费为辅，特色经营平价鲍参翅肚、空运海鲜游水、湘粤川鲁菜系、海鲜制作结合新疆地方菜的特点，另有各类纯手工的山西面食，颇具风格。长福宫酒店自经营以来赢得了广大顾客的认可，有本土商务宴请diyi品牌之称。长福宫酒店目前在乌市下设四家门店（长福宫长春路店、长福宫北园春店、长福宫铁路局店、长福宫野马店）营业面积40000多平方米，工作人员1500多人。2010年初，新疆路上文化餐饮集团并购了新疆长福宫有限公司，投入巨资5000万打造崭新的长福宫酒店，以标准化、制度化、流程化的管理模式，完成“环境diyi、服务diyi、菜品diyi、营销diyi”的四大核心指标。

企业荣誉

长福宫酒店于2005年5月荣获“好e家杯2005乌鲁木齐消费者zui喜欢的50家餐饮场所zui具人气榜排名diyi”；2005年8月被乌鲁木齐市旅游局评为“十佳旅游特色餐饮企业”；2006年6月被国家市场信用工作委员会授予“诚信经营示范单位”；2006年11月新疆维吾尔自治区首届餐饮行业“A级卫生达标企业”的评选活动中，经过自治区、市级、各区级卫生局及各级卫生监督所层层严格考评，长福宫酒店在zui终确认的8家“A级卫生达标企业”均榜上有名；2012年长福宫酒店荣获中国饭店金马奖；同年5月，长福宫酒店再次获得国家五钻级酒家荣誉。

长福宫致力打造全方位的婚宴专家.家宴专家。?

招聘信息

厨师长1名

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

任职资格：

1.会做新疆特色菜、川菜、煲汤；

2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。