基本功,常常有一些网友问老师,经常看你们发布关于基本功的考核,而中餐方面很多都是翻锅、刀工,进入校园参观学生们练习zui多的也是这些,老是如此重复会不会在浪费时间,对他们真的有用吗
2023-02-11 1112
助力新东方烹饪30周年庆,百人击鼓翻锅强势出击
2018-07-23 1339
2018-07-23 1338
新东方厨师翻勺、翻锅有技巧
2015-04-10 1885
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