近年来,我国
餐饮业快速的
发展,如此快速的增长,不仅说明了我国经济发展良好,也说明了我国餐饮业的增长潜力与良好
前景,餐饮
行业的发展同时还带动了许多与之相关的行业的发展,如
烹饪、食品加工、家具、装饰、设计等,其中,烹饪行业作为餐饮业中的核心,也随着餐饮业的发展而呈现出日益旺盛的生命力。如今,越来越多的
初高中生加入到了
学习烹饪的行列之中,
毕业后通过所学的一技之长来实现自己的人生目标。
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随着我国餐饮业的快速发展,对烹饪人才的需求量将达到空前规模。据悉,
未来五年,烹饪行业对人才的需求量维持在1000万左右,巨大的人才缺口量既是餐饮业发展的瓶颈,又是烹饪行业在
就业方面与其他行业相比所具备的显著优势。同时,
厨师行业就业环境好,酒店现代化的设备让
厨师轻轻松松上班,快快乐乐下班,不必熬夜,不必从事脏活累活,没有攀高危险,没有接触机械满身油渍的烦恼,没有到各地奔波的辛苦,也没有长期工作带来的职业病,当很多职业50岁不到就得在家休息养病的时候,60岁的大厨仍可叱咤厨界。
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新疆
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